Gruyère and asparagus Dutch baby pancake

Gruyère and asparagus Dutch baby pancake

4.5 15 valoración

Prep. 10min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

Batter

eggs
4
milk
200 g
plain flour
130 g
sea salt
1 pinch

White sauce

Gruyère cheese cut into pieces
40 g
unsalted butter
15 g
plain flour
20 g
milk
150 g
Dijon mustard
1 tsp
ground black pepper
1 pinch

Pancake

unsalted butter
1 tbsp
ham, shaved
4 slices
asparagus blanched, halved legthways (see Tips)
1 bunch
fresh chives finely chopped, to garnish
3 sprigs

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1037.8 mg

Proteína 25.5 g

Calorías 1773.3 kJ / 423.8 kcal

Grasa 19.7 g

Fibra 2.2 g

Grasas saturadas 9.9 g

Carbohidratos 35.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® Everyday 68 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Spiralized Roasted Root Vegetables

1h 20min

Pickled jalapeños (Thermomix® Cutter, using modes)

10min

Steamed snapper with Sicilian caponata

1h 40min

Ossobuco with orange and fennel salad

2h 45min

Porc aux poires (Pork with green peppercorns and pears)

35min

Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter, using modes)

20min

Ciabatta olive sticks

2h 5min

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes,Thermomix® Cutter, using modes)

20min

Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter)

20min

Apple cider dressing

5min

Pizza in Bianco

1h 20min

Fresh fig jam

55min