Gruyère and asparagus Dutch baby pancake

Gruyère and asparagus Dutch baby pancake

4.5 15 valoración

Prep. 10min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

Batter

eggs
4
milk
200 g
plain flour
130 g
sea salt
1 pinch

White sauce

Gruyère cheese cut into pieces
40 g
unsalted butter
15 g
plain flour
20 g
milk
150 g
Dijon mustard
1 tsp
ground black pepper
1 pinch

Pancake

unsalted butter
1 tbsp
ham, shaved
4 slices
asparagus blanched, halved legthways (see Tips)
1 bunch
fresh chives finely chopped, to garnish
3 sprigs

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1037.8 mg

Proteína 25.5 g

Calorías 1773.3 kJ / 423.8 kcal

Grasa 19.7 g

Fibra 2.2 g

Grasas saturadas 9.9 g

Carbohidratos 35.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® Everyday 68 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Festive camembert wreath

Festive camembert wreath

1h 50min

Non-alcoholic Christmas punch

Non-alcoholic Christmas punch

10min

Caprese omelette

Caprese omelette

30min

Caramel Monster Mud Dip

Caramel Monster Mud Dip

15min

Plaited loaves with crumble topping baked in a cast iron pot

Plaited loaves with crumble topping baked in a cast iron pot

2h 15min

Artisan potato bread

Artisan potato bread

2h 5min

Leek and ham tart

Leek and ham tart

1h 55min

Mini triple layer bundts

Mini triple layer bundts

35min

Mini rum baba bundts

Mini rum baba bundts

2h

Walnut cake with coffee frosting

Walnut cake with coffee frosting

1h 10min

Hot Dogs in a Blanket

Hot Dogs in a Blanket

1h 40min

Cauliflower hash browns with sauteed mushrooms (Noni Jenkins)

Cauliflower hash browns with sauteed mushrooms (Noni Jenkins)

40min