Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crema de lombarda
Prep. 10min
Total 1h 40min
4 raciones
Ingredientes
-
200 g de cebolla roja
-
120 g de patata pelada, en trozos de 3 cm
-
500 g de lombarda en trozos de 5 cm
-
700 g de caldo de verduras
-
20 g de vinagre balsámico
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
2 pellizcos de nuez moscada molida
-
150 g de nata fría
-
40 g de chips de verduras
-
20 g de semillas de sésamo negro
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
806.3 mg
Proteína
6.6 g
Calorías
1651 kJ /
394 kcal
Grasa
27.8 g
Fibra
5.7 g
Grasas saturadas
15.3 g
Carbohidratos
33.2 g
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Revista Thermomix nº 174
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