Brochetas de pollo con arroz y salsa de mango
TM31 TM5 TM6

Brochetas de pollo con arroz y salsa de mango

Ingredientes

  • 350 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en cubos (3 cm)
  • 1 brócoli, pequeño, en ramilletes
  • 1 pimiento rojo, desvenado y en cubos (2 cm)
  • 1200 g de agua
  • 2 cubos de caldo de pollo
  • 300 g de arroz blanco de grano largo
  • 150 g de mango, pelado, sin hueso y en trozos
  • 80 g de catsup
  • 1 cda de curry en polvo
  • 15 g de miel de maple
  • 1 cda de cúrcuma, en polvo
  • 70 g de crema
  • 1 pizca de chile molido, o al gusto

Inf. nutricional
por 1 porción
Calorías
2058 kJ / 490 kcal
Proteína
28 g
Carbohidratos
78 g
Grasa
6 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 3000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo