Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Rotolo al caffe e nocciola
Prep. 15min
Total 2h 30min
10 porzioni
Ingredientes
Pasta biscotto
-
di zucchero160 g
-
albumi6
-
di sale1 pizzico
-
tuorli d'uovo6
-
di caffè istantaneo1 cucchiaino
-
di granella di nocciole20 g
-
di farina tipo 0060 g
-
di liquore alla nocciola40 g
Farcitura
-
di zucchero80 g
-
di stabilizzatore per panna montata20 g
-
di mascarpone150 g
-
di formaggio fresco spalmabile200 g
-
di caffè istantaneo5 g
-
di panna fresca liquida100 g
-
di estratto di vaniglia naturale1 cucchiaio
-
di cioccolato fondente a pezzi150 g
-
di burro5 g
-
di granella di nocciole20 - 30 g
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
433 kcal /
1812 kJ
Proteína
7.6 g
Grasa
26.6 g
Carbohidratos
40.3 g
Fibra
2.1 g
Grasas saturadas
13.9 g
Sodio
181 mg
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