Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Meat-free mushroom lasagne
Prep. 15min
Total 1h 30min
8 portions
Ingredientes
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Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)100 g
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fresh flat-leaf parsley leaves only5 sprigs
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fresh basil leaves only5 sprigs
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fresh oregano leaves only5 sprigs
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dried porcini mushrooms40 g
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fresh Swiss brown mushrooms 500 g halved, 500 g sliced (see Tips)1000 g
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leek white part only and cut into pieces½
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garlic cloves6
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carrot cut into pieces1
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dried chilli flakes¼ tsp
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extra virgin olive oil20 g
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canned chopped tomatoes400 g
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tomato paste80 g
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white wine200 g
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Vegetable stock paste (see Tips)2 tsp
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ground black pepper1 tsp
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fresh ricotta cheese drained250 g
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pouring (whipping) cream130 g
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dried lasagne sheets250 g
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Provolone cheese sliced100 g
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
429.6 kcal /
1797.3 kJ
Proteína
20.3 g
Grasa
20 g
Carbohidratos
40.9 g
Fibra
3.9 g
Grasas saturadas
11 g
Sodio
354 mg
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