Versiones compatibles
Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 γρ. ρεβίθια, ξερά
- νερό, για το μούλιασμα των ρεβιθιών
- 300 γρ. ωμά παντζάρια, ξεφλουδισμένα, σε κομμάτια (4 εκ.)
- 150 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στα 4
- 50 γρ. ελαιόλαδο, και ακόμα 10-12 κ.σ. για τα ταψιά
- 2 κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
- 70 γρ. αλεσμένη φρυγανιά
- 1 κ.σ. ταχίνι
- 2 ½ κ.γλ. αλάτι
- 30 γρ. αμύγδαλα, ασπρισμένα
- 15 γρ. ξίδι από κόκκινο κρασί
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 60 γρ. φύλλα φρέσκου δυόσμου, χοντροκομμένο
- 300 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- 70 γρ. σπόρους ροδιού
- 6 πίτες, για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)
- χούμους, για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 2474.6 kJ / 591.5 kcal
- Proteína
- 16.6 g
- Carbohidratos
- 69.1 g
- Grasa
- 30 g
- Grasas saturadas
- 4 g
- Fibra
- 12.4 g
- Sodio
- 1318.1 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)
30 Min
Αμυγδαλωτά με άρωμα μανταρινιού
10 min
Πάστα ταντούρι
5min
Ασιατικά ρολά (spring rolls) με λαχανικά
Ninguna valoración
Γιαούρτι σόγιας (βέγκαν)
Ninguna valoración
Buddha μπολ με κοτόπουλο
1h
Καφές με βανίλια και κάσιους
Ninguna valoración
Ρόστι Βέρνης
Ninguna valoración
Αγκινάρες sous-vide
55min
Ριζότο με μανιτάρια και παρμεζάνα
Ninguna valoración
Γαριδομακαρονάδα
40min
Ρόστι Βέρνης
40min