Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό

Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό

4.2 6 valoraciones

Prep. 5min

Total 20min

4 μερίδες

Ingredientes

κόκκους φαγόπυρου
200 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
30 γρ.
νερό, καυτό
800 γρ.
κύβο ζωμού λαχανικών
1
1 κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών, σπιτική
κόκκινη πιπεριά χωρίς τους σπόρους, κομμένη σε κομμάτια (5 εκ.)
200 γρ.
αγγουράκια σε κομμάτια
200 γρ.
κόκκινα κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
2
σκελίδα σκόρδο
1
βαλσαμικό ξίδι
30 γρ.
ξίδι από κόκκινο κρασί
10 γρ.
μουστάρδα Dijon
1 κ.σ.
ξανθή ζάχαρη
2 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
3 πρέζες

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 9.5 g

Calorías 1364 kJ / 324 kcal

Grasa 10 g

Carbohidratos 44.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Διατροφή μέσω Cookidoo® 28 Recetas
Internacional

Υγιεινή ζωή! 22 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Νηστίσιμα μπιφτέκια

2h 30min

Κουνουπίδι tikka masala

35min

Χριστουγεννιάτικος ψητός μπακαλιάρος (Πορτογαλία)

1h 15min

Ζεστή πατατοσαλάτα με τον αποφλοιωτή

45min

Κοτόσουπα με ομελέτα από βότανα

50min

Ινδικό κάρυ με λαχανικά

50min

Κουνουπίδι με πουρέ αρακά

40min

Τσιγαρισμένος σολομός

15min

Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά

30min

Μουσακάς με φακές

2h 20min

Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές

25min

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο

1h