Dispositivos y accesorios
Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα
Prep. 35min
Total 1h 25min
3 μερίδες
Ingredientes
-
τυρί παρμεζάνα κομμένο σε κομμάτια50 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα5 - 10 γρ.
-
φρεσκοαλεσμένο πιπέρι1 - 2 πρέζες
-
νερό1100 γρ.
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
αποξηραμένα φύλλα ζυμαρικών για λαζάνια160 γρ.
-
μελιτζάνες κομμένες σε μικρούς κύβους (περίπου 1 εκ.)300 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
κρεμμύδια κομμένα σε κομμάτια50 γρ.
-
καρότα κομμένα σε κομμάτια50 γρ.
-
κλωνάρι σέλινου κομμένο σε κομμάτια30 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο30 γρ.
-
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα500 γρ.
-
τυρί ρικότα στραγγισμένο250 γρ.
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Proteína
24 g
Calorías
2352 kJ /
561 kcal
Grasa
29 g
Fibra
7 g
Carbohidratos
48 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα
72 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Ριζότο με γαλοπούλα
35min
Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι
55min
Βέγκαν bowls με μανιτάρια
Ninguna valoración
Στεφάνι σφολιάτας με ψητά λαχανικά
Ninguna valoración
Κρεμώδης μανιταρόσουπα, Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας
Ninguna valoración
Ραγού μανιταριών με πράσο ποσέ και πατάτες ακορντεόν
1h 15min
Κριθαράκι με σολομό, φασολάκια και σάλτσα αβοκάντο
40min
Ρολά γαλοπούλας με παραδοσιακή γέμιση
Ninguna valoración
Μαριναρισμένες πιπεριές
Ninguna valoración
Κουσκούς με κοτόπουλο, αρνί και πικάντικα λουκάνικα
1h 10min
Ριζότο με σπαράγγια και σαφράν
35min
Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι
30min