Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 γρ. τυρί παρμεζάνα, κομμένο σε κομμάτια
- 5 - 10 γρ. φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- 1 - 2 πρέζες φρεσκοαλεσμένο πιπέρι
- 1100 γρ. νερό
- 2 κ.γλ. αλάτι
- 160 γρ. αποξηραμένα φύλλα ζυμαρικών για λαζάνια
- 300 γρ. μελιτζάνες, κομμένες σε μικρούς κύβους (περίπου 1 εκ.)
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 50 γρ. κρεμμύδια, κομμένα σε κομμάτια
- 50 γρ. καρότα, κομμένα σε κομμάτια
- 30 γρ. κλωνάρι σέλινου, κομμένο σε κομμάτια
- 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 500 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
- 250 γρ. τυρί ρικότα, στραγγισμένο
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 2352 kJ / 561 kcal
- Proteína
- 24 g
- Carbohidratos
- 48 g
- Grasa
- 29 g
- Fibra
- 7 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Παντζαρόσουπα με ντάμπλινγκς βοτάνων
1h 10min
Μελιτζάνες sous-vide με λευκή πάστα miso
2h 45min
Ψητά αβοκάντο με τόνο
Ninguna valoración
Καλοκαιρινό κοκτέιλ
Ninguna valoración
Γάλα από φιστίκια κάσιους (TM6)
10min
Ελαφριά λαζάνια
1h 35min
Κινέζικα ντάμπλινγκς "Shao mai"
Ninguna valoración
Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές
25min
Λαζάνια με τυρί ρικότα, δυόσμο και κολοκυθάκια
2h
"Σπαγγέτι" λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο
45 Min
Καλαμάρι γεμιστό
1小时 20 分钟
Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό
20 Min