Versiones compatibles
Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Σαλάτα
- 400 γρ. ανάμεικτα φασόλια, κονσέρβας, στραγγισμένα
- 100 γρ. φύλλα σπανακιού, φρέσκα
- 80 γρ. μαύρα φραγκοστάφυλα
- 125 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- 800 γρ. νερό
- 1 κύβο ζωμού λαχανικών, θρυμματισμένο
- 100 γρ. κινόα
- 50 γρ. κολοκυθόσπορο
- 100 γρ. καρότο, σε κομμάτια
- 50 γρ. φρέσκο κρεμμυδάκι, σε κομμάτια
- 250 γρ. αγγουράκι, σε κομμάτια
Βινεγκρέτ κουρκουμά
- 2 κ.σ. μέλι
- 1 κ.σ. ξίδι μηλίτη
- ½ κ.γλ. νιφάδες πιπεριάς τσίλι
- 1 κ.γλ. αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
- 100 γρ. ελαιόλαδο
- ½ λεμόνι, μόνο το χυμό
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- ½ κ.γλ. αλάτι
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 2492.2 kJ / 595.3 kcal
- Proteína
- 14.5 g
- Carbohidratos
- 66.5 g
- Grasa
- 33.8 g
- Grasas saturadas
- 5 g
- Fibra
- 12 g
- Sodio
- 385.5 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου
40 Min
Μπιφτέκια με κοτόπουλο, λαχανικά και μήλο
50 Min
Σαλάτα ζυμαρικών με ρεβίθια
25 Min
Βέγκαν bowls με μανιτάρια
Ninguna valoración
Βινεγκρέτ με τζίντζερ και λεμόνι
Ninguna valoración
Ζεστή σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μάνγκο, αβοκάντο και αυγά ποσέ
55min
Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά
30 Min
Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό
20 Min
Πάνκεϊκς βρώμης με γάλα φιστικιού
Ninguna valoración
Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια
45 Min
Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα
30 Min
Μπρόκολο στον ατμό (250 γρ.)
15 Min