Bretzel à la crème pâtissière au beurre de cacahuète et chocolat

Bretzel à la crème pâtissière au beurre de cacahuète et chocolat

4.2 15 valoración

Prep. 20min

Total 1h 15min

5 portions

Ingredientes

450 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche
400 g de farine de blé type 55 et un peu pour le plan de travail
2 c. à café de sel
25 g farine de blé
2 œufs
1 jaune d'œuf
5 g de sucre vanillé maison
1 c. à soupe de beurre de cacahuète
25 g de sucre en poudre
600 g d'eau
2 c. à soupe de bicarbonate de sodium
250 g de chocolat noir détaillé en morceaux
25 g de beurre doux coupés en morceaux

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 2534.3 mg

Proteína 20.9 g

Calorías 3317.1 kJ / 792.8 kcal

Grasa 33.8 g

Fibra 9 g

Grasas saturadas 18.1 g

Carbohidratos 101 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Gourmandises hybrides 12 Recetas
Francia

Les tendances 41 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Petits beignets chocolat et noisettes

3h 10min

Crookie parmesan, romarin et pesto revisité

16h

Forêts-Noires individuelles

1h 40min

Os en chocolat

1h 45min

Madeleine fourrée

2h 5min

Spritz au chocolat

50min

Spaghetti au cerveau sanglant

13h 30min

Croquetas au poulet et curry

3h 45min

Pompe croquante à la crème

5h 30min

Reine-de-Saba aux noisettes grillées

1h 20min

Brioches roulées salées

4h 45min

Coupe infernale

12h 45min