Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gofres de parmesano con caprese
Prep. 10min
Total 35min
12 unidades
Ingredientes
-
de queso parmesano en trozos80 g
-
de hojas de albahaca frescas (y alguna más para decorar)5 g
-
de harina de trigo250 g
-
de levadura química en polvo8 g
-
huevos2
-
de leche entera360 g
-
de aceite de oliva40 g
-
de sal3 pellizcos
-
de mantequilla para engrasar1 cucharadita
-
tomates maduros en rodajas de 2-3 mm3
-
de mozzarella fresca en rodajas finas2 bolas
-
aceite de oliva virgen extra para servir
-
de sal½ cucharadita
-
de pimienta negra molida¼ de cucharadita
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
232 kcal /
972 kJ
Proteína
11.4 g
Grasa
12 g
Carbohidratos
19.4 g
Fibra
0.9 g
Grasas saturadas
5.4 g
Sodio
338.1 mg
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Revista Thermomix nº 173
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