Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Gofres de feria veganos con chía y salsa de chocolate
Prep. 40min
Total 2h 20min
8 unidades
Ingredientes
Gofres de feria veganos
-
de semillas de chía10 g
-
de agua50 g
-
de leche de almendras120 g
-
de levadura prensada fresca10 g
-
de azúcar40 g
-
de harina de fuerza300 g
-
de sal½ cucharadita
-
de aceite de coco120 g
-
de vainilla líquida1 cucharada
-
de azúcar perla100 g
Salsa de chocolate
-
de chocolate negro (70% de cacao) en trozos120 g
-
leche de almendras70 g
Terminación y montaje
-
de aceite para engrasar (o en spray)1 chorrito
-
de fruta fresca variada400 g
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
444 kcal /
1857 kJ
Proteína
5.6 g
Grasa
21.8 g
Carbohidratos
56.5 g
Fibra
5.6 g
Grasas saturadas
16.5 g
Sodio
102 mg
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Revista Thermomix nº 145
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