Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sándwiches de gofres
Prep. 30min
Total 35min
4 raciones
Ingredientes
Gofres
-
aceite (para engrasar la gofrera)
-
40 g de queso parmesano en trozos
-
4 ramitas de albahaca fresca (hojas y parte del tallo)
-
125 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
4 huevos
-
50 g de leche
-
250 g de harina de repostería
-
2 cucharaditas de polvo de hornear
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
½ cucharadita de pimentón
Crema para untar
-
3 tomates secos en aceite escurridos
-
200 g de queso fresco con 20% de grasa (tipo quark)
-
2 cucharadas de cebollino fresco picado
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
4 hojas de lechuga
-
4 lonchas de queso
-
4 lonchas jamón cocido (opcional)
-
4 rodajas de tomate
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
1427.3 mg
Proteína
32.2 g
Calorías
3574 kJ /
854 kcal
Grasa
56.8 g
Fibra
1.8 g
Grasas saturadas
32.9 g
Carbohidratos
53.6 g
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Revista Thermomix nº 164
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España
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