Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 ½ oz wild rice
- warm water to soak
- 2 ½ oz yellow onion in pieces
- 1 garlic clove
- ½ oz vegetable oil
- 3 ½ oz cremini mushrooms sliced
- 7 oz vegetable stock
- 5 oz coconut milk
- ½ tsp dried oregano
- 1 dried bay leaf (opcional)
- ½ tsp all-purpose flour
- ¼ tsp salt to taste
- ⅛ tsp ground black pepper to taste
- chopped fresh parsley to garnish (opcional)
- 1 lime cut into wedges (opcional)
- crusty bread to serve
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 502.5 kcal / 2102.6 kJ
- Proteína
- 8.8 g
- Grasa
- 34.2 g
- Carbohidratos
- 29.1 g
- Fibra
- 2.9 g
- Grasas saturadas
- 21.7 g
- Sodio
- 641.9 mg
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