Mushroom and Wild Rice Soup

Mushroom and Wild Rice Soup

4.4 21 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

1 portion

Ingredientes

wild rice
1 ½ oz
warm water to soak
yellow onion in pieces
2 ½ oz
garlic clove
1
vegetable oil
½ oz
cremini mushrooms sliced
3 ½ oz
vegetable stock
7 oz
coconut milk
5 oz
dried oregano
½ tsp
dried bay leaf (opcional)
1
all-purpose flour
½ tsp
salt to taste
¼ tsp
ground black pepper to taste
⅛ tsp
chopped fresh parsley (opcional) to garnish
lime (opcional) cut into wedges
1
crusty bread to serve

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 641.9 mg

Proteína 8.8 g

Calorías 2102.6 kJ / 502.5 kcal

Grasa 34.2 g

Fibra 2.9 g

Grasas saturadas 21.7 g

Carbohidratos 29.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cooking for One 10 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Avocado Tuna Salad

Avocado Tuna Salad

5min

Black Tahini Banana Bread

Black Tahini Banana Bread

1h 20min

Split Pea Soup

Split Pea Soup

1h 25min

Sweet Pea and Zucchini Soup

Sweet Pea and Zucchini Soup

30min

Green Asparagus Soup with Spicy Pine Nuts

Green Asparagus Soup with Spicy Pine Nuts

1h 10min

Potato and Rosemary Focaccia

Potato and Rosemary Focaccia

2h 35min

Chicken and Bulgur Soup

Chicken and Bulgur Soup

40min

Cauliflower Artichoke Cheese Bake

Cauliflower Artichoke Cheese Bake

1h 10min

Buckwheat with Mushrooms and Gorgonzola

Buckwheat with Mushrooms and Gorgonzola

25min

Chickpea Ratatouille

Chickpea Ratatouille

1h

Tuscan White Bean Stew

Tuscan White Bean Stew

1h

Butternut Squash and Apple Soup

Butternut Squash and Apple Soup

30min