Heirloom Tomato Gazpacho

Heirloom Tomato Gazpacho

4.1 7 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 10min

4 portions

Ingredientes

shallots cut into pieces
2 oz
garlic cloves to taste
1 - 2
fresh Fresno chili
1
red bell pepper stem, seeds and pith removed, cut into pieces
5 oz
English cucumber cut into pieces
6 oz
heirloom tomatoes quartered
24 oz
extra virgin olive oil plus extra to drizzle
2 oz
red wine vinegar
1 oz
salt to taste
½ - 1 tsp
fresh basil leaves only, hand torn
2 - 4 sprigs
fresh chives thinly sliced
10
ground black pepper to taste

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 450.8 mg

Proteína 3.2 g

Calorías 807.7 kJ / 193 kcal

Grasa 14.3 g

Fibra 3.5 g

Grasas saturadas 2.2 g

Carbohidratos 14.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Chill Out 15 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Pasta Primavera

35min

Lentil Moussaka

2h 20min

Chopped Vegetable Salad

10min

Golden Beet Gazpacho

50min

Ratatouille

40min

Rice Salad with Eggs and Tuna Fish

1h

Rosemary Polenta with Mushrooms

1h 40min

Sweet Pea and Zucchini Soup

30min

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45min

White Bean Soup

2h 45min

Black Bean Soup with Parmesan Crisps

55min

Mushroom and Wild Rice Soup

30min