Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella (TM6)
Prep. 15min
Total 20min
4 porzioni
Ingredientes
-
di barbabietole piccole, sbucciate (vedere consigli)300 g
-
di zucchine a pezzi (5 cm di lunghezza)250 g
-
di mozzarella ben sgocciolata250 g
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
basilico fresco q.b.
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
67.9 kcal /
284 kJ
Proteína
3.9 g
Grasa
5.1 g
Carbohidratos
1.6 g
Fibra
0.5 g
Grasas saturadas
0.7 g
Sodio
40 mg
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