Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel

Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel

4.3 7 valoraciones

Prep. 40min

Total 2h

4 porții

Ingredientes

Paste

ulei de măsline extravirgin pentru uns
făină
200 g
ouă
2
ulei de măsline extravirgin
1 lingură
făină pentru presărare

Stratul de ricotta, mentă și spanac

lapte integral
1500 g
oțet de malț alb
40 g
lămâie doar coaja, fără părțile albe, rasă fin
½ - 1
frunze de mentă proaspătă
8
frunze de spanac proaspăt
20 g
sare de mare
1 priză

Stratul de dovlecel, usturoi și mazăre

cățel de usturoi
1
dovlecei tăiați în bucăți
500 g
ulei de măsline
40 g
mazăre congelată
100 g
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
vin alb, sec
60 g
cimbru proaspăt doar frunzele
2 fire

Béchamel cu parmezan

parmezan fără crustă și tăiat cuburi (3 cm)
80 g
lapte integral
500 g
făină
50 g
unt nesărat înmuiat
30 g
frunze de mentă proaspătă pentru decor
piper negru măcinat

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 845 mg

Proteína 36.2 g

Calorías 3801.4 kJ / 908.6 kcal

Grasa 46.6 g

Fibra 4.8 g

Grasas saturadas 16.5 g

Carbohidratos 81.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

La bella Italia în farfurie 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Salată Green Goddess

Ninguna valoración

Prăjitură cu făină de mălai, căpșune, nectarine și migdale

2h 45min

Sos cu inimi de anghinare și fasole

10min

Gratin de cartofi dulci

30min

Quiche cu tofu

1h 30min

Tartă de Crăciun cu brânză și ceapă (UK)

1h 45min

Falafel rapid

30min

Salată de fenicul proaspăt

10min

Bile proteice Tort de morcovi

15min

Felie de somon afumat

2h 40min

Pătrățele cu brânză și legume

40min

Biscuiți cu bacon și ceapă

30min