Tableta de chocolate con leche y frutos secos

Tableta de chocolate con leche y frutos secos

4.8 4 valoración

Prep. 25min

Total 6h 10min

4 unidades

Ingredientes

Chocolate

300 g de pepitas de cacao
100 g de azúcar
100 g de leche en polvo

Atemperado del chocolate

600 g de agua
cubitos de hielo
10 g de frambuesas liofilizadas
15 g de piñones crudos
15 g de pistachos troceados
15 g de almendra cruda sin piel troceadas
15 g de avellanas tostadas en mitades

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 109.5 mg

Proteína 24 g

Calorías 2029 kJ / 485 kcal

Grasa 25.5 g

Fibra 29.3 g

Grasas saturadas 11 g

Carbohidratos 81.3 g

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