![Kabeljau mit Minze und Linsenstampf Kabeljau mit Minze und Linsenstampf](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d28132685c750a9d4f74c330cc0f1d26/Derivates/056f3014f275b0f781f2ab2283fcbeed36c91346.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Kabeljau
- 600 g Kabeljaufilets, frisch, ohne Haut, in 4 Stücken à 150 g
- 2 Knoblauchzehen
- ¼ Bund Minze, abgezupft
- 25 g Olivenöl
- 40 g Zitronensaft
- ¼ TL Salz
- ½ TL Chiliflocken
Linsen-Paprika-Stampf und Fertigstellung
- 150 g rote Linsen
- 150 g Paprika, gemischt, in Stücken
- ¾ Bund Minze, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 1200 g Wasser
- 3 TL Salz
- 1 Avocado
- ½ Gurke
- 200 g Tomaten
-
30
g Apfelessig
o bien 30 g Branntweinessig - 1 Bund Petersilie, abgezupft
- 50 g Zitronensaft
- 100 g Cashewkerne, geröstet, ungesalzen
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 2557 kJ / 611 kcal
- Proteína
- 53 g
- Carbohidratos
- 45 g
- Grasa
- 27 g
- Grasas saturadas
- 4 g
- Fibra
- 11 g
- Sodio
- 2035 mg
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