Sformato di fagiolini con salsa al pecorino (Bimby Friend)

Sformato di fagiolini con salsa al pecorino (Bimby Friend)

4.0 8 valoraciones

Prep. 1h

Total 3h

4 porzioni

Ingredientes

900 g di acqua
200 g di fagiolini verdi freschi puliti e a pezzi (0,5 cm)
15 g di scalogno
15 g olio extravergine di oliva + q.b.
30 g di burro
30 g di farina tipo 00
300 g di latte intero
3 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
3 uova
60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
70 g di pecorino semi stagionato, a pezzi (2-3 cm)
100 g di latte
5 g di amido di mais (maizena)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 898.7 mg

Proteína 19.5 g

Calorías 1526.3 kJ / 364.8 kcal

Grasa 26.8 g

Fibra 1.8 g

Grasas saturadas 13.3 g

Carbohidratos 12.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Più tempo per te 63 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Sformatini patate e porri

55min

Mini sformati di ricotta con prosciutto cotto e verza

40min

Sformatini di patate con cuore filante

40min

Tartine di pane con i semi e mousse al formaggio

4h 30min

Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia

1h 15min

Sformato di cavolfiore e spinaci

1h

Sformatini di finocchi

1h 30min

Sformato di cardi

1h

Torta di riso carrarina

3h 10min

Flan di cavolfiore

45min

Tortino di patate dal cuore morbido

1h 20min

Sformati di piselli con salsa al formaggio

50min