Versiones compatibles
Riso alla curcuma, rombo in crema di peperoni e quadrotti al cioccolato
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Impasto quadrotti al cioccolato
- 25 g di cioccolato fondente (70% di cacao)
- 200 g di latte
- 150 g di farina tipo 00
- 25 g di olio di semi di mais
- 80 g di zucchero
- 25 g di cacao amaro in polvere
- 8 g di lievito in polvere per dolci
Rombo e riso
- 80 g di carote, pelate e a pezzi
- 70 g di patate, pelate e a pezzi
- 120 g di peperoni, puliti e a pezzi
- 250 g di latte
- 2 cucchiaini di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 350 g di riso Arborio
- 200 g di acqua
- 400 g di filetti di rombo
- 10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 pizzico di peperoncino in polvere
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- zucchero a velo, a piacere
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 3652 kJ / 873 kcal
- Proteína
- 32.6 g
- Carbohidratos
- 137.8 g
- Grasa
- 21.4 g
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