Préfou à l'ail

Préfou à l'ail

4.5 26 valoración

Prep. 25min

Total 3h 10min

2 pièces

Ingredientes

La pâte

150 g d'eau minérale
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g de farine T 55, pour fariner
15 g de sucre en poudre
5 g de sel
20 g de beurre en morceaux
farine T 55, pour le plan de travail

La garniture

4 gousses d'ail coupées en deux
100 g de beurre en morceaux
1 bouquet de persil plat frais équeuté

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pièce

Proteína 13 g

Calorías 3273 kJ / 893 kcal

Grasa 50 g

Carbohidratos 103 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Boulangerie maison 120 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Gressins italiens

Gressins italiens

1h 55min

Préfou à l'ail, au chèvre et au miel

Préfou à l'ail, au chèvre et au miel

3h

Baguettes apéritives au curry et fromage

Baguettes apéritives au curry et fromage

2h 35min

Gressins au romarin

Gressins au romarin

1h 40min

Samoussas au fromage

Samoussas au fromage

30min

Gâche vendéenne

Gâche vendéenne

12h 55min

Gaufres au chorizo et au fromage

Gaufres au chorizo et au fromage

30min

Préfou au beurre aillé

Préfou au beurre aillé

3h

Baguettines lardons et emmental

Baguettines lardons et emmental

1h 25min

Sauce cheddar

Sauce cheddar

10min

Baguette viennoise

Baguette viennoise

2h 30min

Pains à burgers américains

Pains à burgers américains

3h 15min