Polpette di pane di mais

Polpette di pane di mais

5.0 1 valoración
Prep. 30min
Total 1h 10min
14 pezzi

Ingredientes

  • di prezzemolo fresco steli e foglioline
    ½ mazzetto
  • di carota con la buccia, tagliata a pezzi
    100 g
  • di farro
    250 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di cipolla a metà
    50 g
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • di acqua
    300 g
  • di dado per brodo vegetale
    1 cucchiaino colmo
    1 dado per brodo vegetale
  • di pane di mais raffermo, a pezzi
    150 g
  • di latte
    200 - 250 g
  • uova
    2
  • di cumino in polvere
    1 - 2 pizzichi
  • di sale
    1 cucchiaino raso
  • di pepe nero macinato
    ½ cucchiaino
  • olio per frittura

Inf. nutricional por 1 pezzo

Calorías 130 kcal / 543.9 kJ
Proteína 4.8 g
Grasa 4.4 g
Carbohidratos 19.1 g
Fibra 2.6 g
Grasas saturadas 0.8 g
Sodio 172 mg

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