Filet de porc sauce au fenouil, haricots verts et purée de panais

Filet de porc sauce au fenouil, haricots verts et purée de panais

4.3 10 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

500 - 600 g de filet de porc
110 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel
1 - 2 pincées de poivre moulu
1 pincée d'ail en poudre
½ c. à café de romarin déshydraté et haché
60 g d'oignon coupé en deux
300 g de bulbe de fenouil en morceaux (2-3 cm)
1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
1 c. à café de cube de bouillon de légumes
50 g d'échalotes
400 g de panais coupé en morceaux (2 cm)
400 g de bouillon de légumes
250 g de haricots verts surgelés
1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
50 g de crème liquide 30-40% m.g.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 477.2 mg

Proteína 30.1 g

Calorías 2338.9 kJ / 559 kcal

Grasa 35 g

Fibra 9.7 g

Grasas saturadas 6.8 g

Carbohidratos 32.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°40 44 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Papillotes de poulet aux poireaux et lentilles

35min

Filet mignon de porc aux herbes, sauce aux abricots et échalotes confites

47min

Veau aux carottes et au cerfeuil

1h 40min

Salade de lentilles corail au poulet et aux raisins blancs

30min

Millefeuilles d'aubergine, tomate, jambon cru et mozzarella

25min

Cabillaud vapeur au paprika, quinoa et courgettes

30min

Tajine de poulet et légumes d'été

45min

Papillote de cabillaud aux asperges et céréales

40min

Pavé de thon, pesto rouge et écrasé de pomme de terre

40min

Merlan aux poivrons et au maïs

50min

Cabillaud à la grecque et boulgour

1h 30min

Papillotes de saumon et tomates

35min