Filet de porc sauce au fenouil, haricots verts et purée de panais

Filet de porc sauce au fenouil, haricots verts et purée de panais

4.2 9 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

500 - 600 g de filet de porc
110 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel
1 - 2 pincées de poivre moulu
1 pincée d'ail en poudre
½ c. à café de romarin déshydraté et haché
60 g d'oignon coupé en deux
300 g de bulbe de fenouil en morceaux (2-3 cm)
1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
1 c. à café de cube de bouillon de légumes
50 g d'échalotes
400 g de panais coupé en morceaux (2 cm)
400 g de bouillon de légumes
250 g de haricots verts surgelés
1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
50 g de crème liquide 30-40% m.g.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 477.2 mg

Proteína 30.1 g

Calorías 2338.9 kJ / 559 kcal

Grasa 35 g

Fibra 9.7 g

Grasas saturadas 6.8 g

Carbohidratos 32.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°40 44 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Saumon avec brocoli et sauce miel-moutarde

40min

Cabillaud, palourdes et patate douce farcie, poires au chocolat

45min

Aiguillettes de canard et purée de potiron à l'orange

45min

Saumon rôti au pesto de brocoli

30min

Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

1h 45min

Soupe de carottes, poireau et cheddar

30min

Dinde farcie aux cranberries et légumes rôtis

4h 15min

Soupe de patates douces à la noisette et filets de dinde aux herbes

55min

Steaks, purée de panais et carottes, oignons caramélisés et lamelles de panais croustillantes

1h

Haut de cuisse de poulet épicé et carottes

4h 50min

Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette

50min

Pilons de poulet au miel, purée pomme de terre-poireau

1h