Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Brioche feuilletée
Prep. 25min
Total 5h
10 parts
Ingredientes
-
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
140 g de lait
-
3 œufs
-
90 g de sucre en poudre
-
5 g de sel
-
210 g de beurre (dont 60 g très froids, coupés en morceaux et 150 g entier)
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 part
Sodio
230.1 mg
Proteína
9 g
Calorías
1675.4 kJ /
400.7 kcal
Grasa
20 g
Fibra
2.1 g
Grasas saturadas
12.5 g
Carbohidratos
44.6 g
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Thermomix® et moi n°39
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