Ir al contenido principal Buscar
Peruvian Seabass Salad

Peruvian Seabass Salad
Ninguna valoración
Prep. 15min
Total 1h 20min
8 portions
Registrarse gratis

Ingredientes

Peruvian yellow capsicum marinade
  • yellow capsicums cut in pieces
    320 g
  • milk
    140 g
  • water
    160 g
  • celery stalk
    10 g
  • fresh ginger
    5 g
  • shallots (approx. 3 shallots)
    30 g
  • lime juice
    30 g
  • salt
    1 pinch
  • Hainan yellow capsicum sauce
    ½ tsp
  • light soy sauce
    1 tbsp
Raw seabass salad
  • seabass fillets
    400 g
  • sea salt
    10 g
  • sweet corn on the cob separate kernels and leaves
    1
  • water
    500 g
  • fresh red chillies
    5 g
  • shallots
    20 g
  • lime juice
    40 g
  • English celery leaves only
    4 stalks
  • fresh coriander leaves only
    4 stalks
  • crispy fried shallots
    30 g
  • freshly ground black pepper
    1 pinch

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 11.6 g
Calorías 595 kJ / 142 kcal
Grasa 6.5 g
Fibra 1.8 g
Carbohidratos 8.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

World Cuisine by Chef Koen Vessies 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Cajun Shrimp Steamer with Garlic Butter

4.6(64)

40min

Marmitako (Spanish Tuna Stew)

4.1(32)

30min

Kimchi Tofu Soup

4.7(56)

35min

Pineapple Chicken Malvani Curry

4.4(24)

30min

Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables

5.0(1)

1h

Prawn saganaki with feta

4.3(376)

35min

Lemon Garlic Salmon

4.8(330)

2h 20min

Creamed Cod

4.3(56)

45min

Steamed salmon with garlic butter, potatoes & Italian salad

4.5(21)

45min

Tuna sushi rolls

4.4(30)

1h 25min

Plank Grilled Pesto Salmon with Mushroom Orzotto

4.0(1)

1h 50min

Steamed Cod, Rice and Spinach in Lemon Sauce

4.2(19)

30min

 Mostrar todo
Mostrar todo