Pâtes à la sauce crémeuse sans lactose

Pâtes à la sauce crémeuse sans lactose

4.5 4 valoraciones
Prep. 5min
Total 30min
4 portions

Ingredientes

  • 3 gousses d'ail
  • 150 g d'oignons coupés en deux
  • 25 g d'huile d'olive
  • 300 g de bouquets de chou-fleur
  • 2 c. à café de fond de volaille en pâte maison (sans lactose)
    2 c. à café de bouillon de légumes en pâte, (sans lactose)
  • 250 g de boisson végétale à l'avoine
  • 10 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 2 c. à soupe de levure nutritionnelle (opcional)
  • ¼ c. à café de poivre moulu et un peu pour la finition
  • 250 g de crevettes cuites, décortiquées et déveinées (voir "Variante(s)")
    250 g de filet de saumon frais, paré et désarêté, coupé en morceaux (3 cm)
  • 300 g de pâtes sèches type linguine, fettuccine, spaghetti... (voir "Conseil(s)")
  • eau salée pour la cuisson des pâtes
  • 40 g de margarine végétalienne
  • 1 c. à café de fécule de maïs
    1 c. à café de fécule de pomme de terre
  • feuilles de persil frais hachées, pour la finition

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 513.5 kcal / 2148.6 kJ
Proteína 20.8 g
Grasa 16.5 g
Carbohidratos 69.8 g
Fibra 5.2 g
Grasas saturadas 3.6 g
Sodio 938.3 mg

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