Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Banh mi au bœuf à la citronnelle
Prep. 20min
Total 1h 5min
4 portions
Ingredientes
Le bœuf
-
tiges de citronnelle fraîche2
-
gousses d'ail2
-
oignon rouge½
-
de viande de bœuf à griller, en fines tranches250 g
-
de sauce de poisson (nuoc-mâm)2 c. à soupe
-
de sauce de soja claire1 c. à soupe
-
de sucre en poudre2 c. à soupe
Le banh mi
-
de mayonnaise120 g
-
de sauce sriracha15 g
-
de pâte de piment1 c. à café
-
oignons émincés2
-
d'huile de tournesol4 c. à soupe
-
de sucre en poudre2 c. à soupe
-
baguettes2
-
de pickles de carottes (voir "Conseil(s)")100 g
-
concombre en longs bâtonnets½
-
de coriandre fraîche effeuillé½ bouquet
-
arôme Maggi®
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
739 kcal /
3105 kJ
Proteína
28 g
Grasa
30 g
Carbohidratos
88 g
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