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Sayadieh (riz épicé au poisson)
Prep. 20min
Total 50min
4 portions
Ingredientes
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d'oignon coupé en quatre100 g
-
d'huile d'olive et 1 filet pour le poisson2 c. à soupe
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de riz basmati250 g
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de harissa1 c. à café
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de cumin en poudre1 c. à café
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de cannelle en poudre1 c. à café
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de paprika1 c. à café
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de curcuma en poudre2 c. à café
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du sel
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du poivre moulu
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d'eau700 g
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de dos de cabillaud en morceaux500 g
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de coriandre fraîche10 feuilles
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d'amandes décortiquées et concassées50 g
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
471 kcal /
1980 kJ
Proteína
31 g
Grasa
16 g
Carbohidratos
51 g
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