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Poulet entier et salade de boulgour aux tomates et à la menthe
Prep. 15min
Total 1h 15min
4 portions
Ingredientes
-
1 poulet
-
thym déshydraté
-
du sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
150 g de boulgour
-
250 g d'eau
-
1 zeste de citron jaune
-
1 cube de bouillon de légumes
-
le jus d'un citron jaune
-
10 g de persil frais
-
20 g de feuilles de menthe
-
50 g d'échalotes
-
30 g d'huile d'olive
-
2 tomates mûres en dés
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
255 mg
Proteína
69.1 g
Calorías
3984.9 kJ /
952.4 kcal
Grasa
59.5 g
Fibra
6.7 g
Grasas saturadas
15.7 g
Carbohidratos
34.9 g
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