![Lasagne véganes aux champignons sauvages, cavolo nero et pesto de roquette aux noix Lasagne véganes aux champignons sauvages, cavolo nero et pesto de roquette aux noix](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a8e48fee488ee1786ab7d0949fd583d2/Derivates/5e14af70ffe7fc866c68d041ecd16b23f817e571.jpg)
Versiones compatibles
Lasagne véganes aux champignons sauvages, cavolo nero et pesto de roquette aux noix
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
La sauce tomate
- 2 gousses d'ail
- 150 g d'oignons, coupés en quartiers
- 10 g d'huile d'olive
- 1000 g de concassé de tomates
- 20 g de feuilles de basilic frais, ciselées
- ½ c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre moulu
- 150 g de chou palmier noir de Toscane (cavolo nero)
- 400 g de champignons sauvages frais
Le pesto de roquette et de noix
- 150 g d'huile d'olive
- 150 g de roquette
- 55 g de cerneaux de noix
- 1 gousse d'ail
- 15 g de jus de citron
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 1 pincée de piment séché en flocons
La sauce béchamel végane
- 500 g de boisson végétale au soja
- 50 g de farine de blé
- 50 g de beurre sans lactose
- ½ c. à café de sel
- ¼ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
- ½ c. à café de moutarde de Dijon
Le montage
- 9 feuilles de lasagne sèches (voir "Conseil(s)")
- salade verte, pour le service
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1611.3 kJ / 385.1 kcal
- Proteína
- 8.6 g
- Carbohidratos
- 38.3 g
- Grasa
- 23.5 g
- Grasas saturadas
- 3.3 g
- Fibra
- 4.8 g
- Sodio
- 670.5 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Porridge salé à l'avocat et à l'œuf
30 min
Soupe aux lentilles corail, légumes et saucisses
30 min
Boulettes de pois chiches à l'indienne
45 min
Burger de pomme de terre aux épinards
35 min
Salade d'épeautre aux asperges
55 min
Pâtes de lentilles corail
1h 15min
Bowl de lentilles et légumes verts
40 min
Mafé aux patates douces et riz
1h 15min
Curry de légumes (chou-fleur, courge, patate douce et panais)
1h 5 min
Polenta crémeuse aux épinards
35 min
Mijoté de haricots rouges au chorizo façon minestrone
25 min
Dahl de lentilles corail, carottes, pois chiches et épinards
30 min