Versiones compatibles
Ragoût de légumes et seitan à la vietnamienne, riz au jasmin
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 800 g d'eau
- 200 g de riz au jasmin
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile végétale
- 800 g de légumes variés, coupés en morceaux (environ 2-3 cm. Voir « Conseil(s) »)
-
1
c. à café de bouillon de légumes en pâte
o bien 1 cube de bouillon de légumes - 20 g de sauce de soja
- 1 c. à café de poivre moulu
- 130 g de seitan, coupé en tranches (environ 5 mm)
- 20 g d'huile de sésame
- 10 g d'oignon nouveau, émincé finement (opcional)
- 1 c. à soupe de graines de sésame, pour la finition
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1954 kJ / 467 kcal
- Proteína
- 19.5 g
- Carbohidratos
- 68.8 g
- Grasa
- 12.5 g
- Grasas saturadas
- 1.5 g
- Fibra
- 7.8 g
- Sodio
- 1291 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Pad thaï au tofu épicé
1 godz. 50 min
Chakchouka à l'avocat
25 Min
Quinoa aux légumes verts, tomates cerise et chèvre
40 Min
Curry coco aux pommes de terre, butternut et champignons
40 Min
Orecchiette aux courgettes, aubergine, amandes et basilic
45 min
Pâtes aux tomates séchées avec tempeh
30 Min
Pad thaï veggie
1h 5min
Curry de pois chiches au tofu
25 Min
Boulgour au poivron, au concombre et à la courge
45 min
Nouilles végétaliennes sauce cacahuète
30 Min
Dahl de lentilles corail, carottes, pois chiches et épinards
30 Min
Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons
50 Min