Buddha bowl d'automne

Buddha bowl d'automne

4.7 48 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 5min

4 portions

Ingredientes

Les légumes

2 gousses d'ail
1 oignon coupé en deux
700 g d'eau
1 c. à café de sel
250 g de brocoli en bouquets
250 g de courge butternut coupée en rondelles
20 g d'huile d'olive
1 c. à soupe bombée de gomasio
300 g de petit épeautre préalablement rincé (voir "Conseil(s)")

La sauce à la cacahuète

1 gousse d'ail
50 g de jus de citron
50 g de sauce de soja
60 g de beurre de cacahuète
10 g d'huile d'olive
200 g de carottes coupées en tronçons
2 avocats coupés en lamelles

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1539.5 mg

Proteína 35.5 g

Calorías 4412.8 kJ / 1058.3 kcal

Grasa 33 g

Fibra 31.5 g

Grasas saturadas 6.8 g

Carbohidratos 150.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°33 47 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Salade tiède de butternut, épinards et chèvre

45 Min

Buddha bowl quinoa et fèves, carottes, navets et tofu laqué

30 Min

Bouillon crémeux de maïs et de pommes de terre, lamelles d’avocat

55 Min

Pâtes aux courgettes, au citron confit et aux figues

35 Min

Soupe complète végétarienne

30 Min

Quinotto au seitan, champignons et parmesan

35 Min

Okonomyaki, omelette japonaise au chou blanc

45 Min

Salade de quinoa aux haricots et curcuma

30 Min

Curry indien de champignons de Paris au lait de coco et wraps

30 Min

Salade thaïe aux cacahuètes

40 Min

Buddha bowl aux falafels

24 Std. 35 Min

Salade d'épeautre à la grecque

30 Min