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Koreanischer Gurkensalat
Prep. 10min
Total 25min
4 Portionen
Ingredientes
-
Salatgurken (Ø 5 cm), Enden abgeschnitten, nicht längs halbiert400 - 500 g
-
rote Chilischote, frisch halbiert, entkernt1
-
Koriander, frisch5 g
-
Knoblauchzehen2
-
Öl30 g
-
1 - 2 TL Chiliflockenkoreanischer roter Pfeffer1 - 2 TL
-
Reisessig1 EL
-
Zucker½ TL
-
helle Sojasauce2 EL
-
Salz2 Prisen
-
Sesam zum Bestreuen
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
182 mg
Proteína
2 g
Calorías
417 kJ /
100 kcal
Grasa
8 g
Fibra
1.3 g
Grasas saturadas
1 g
Carbohidratos
7 g
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