Arroz cremoso de pollo y verduras

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Prep. 10min

Total 25min

6 raciones

Ingredientes

2 - 3 dientes de ajo
150 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
75 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
75 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
50 g de aceite de oliva
450 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en trozos de 2-3 cm
300 g de arroz de grano redondo
1 ½ de pastilla de caldo de pollo
1 cucharada de pimentón
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de colorante alimentario
800 g de agua
150 g de calabacín en dados de 1 cm
150 g de champiñones en cuartos

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 550.3 mg

Proteína 15.9 g

Calorías 1587 kJ / 379 kcal

Grasa 15 g

Fibra 1.8 g

Grasas saturadas 3 g

Carbohidratos 46 g

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