Frittelle di patate dolci e gamberi

Frittelle di patate dolci e gamberi

Ninguna valoración
Prep. 30min
Total 40min
58 porzioni

Ingredientes

Salsa di accompagnamento
  • spicchio di aglio
    ½
  • peperoncino piccante fresco a pezzi (1 cm)
    1
  • di zucchero
    30 g
  • di aceto bianco
    10 g
  • di salsa di pesce
    30 g
  • di acqua
    110 g
Carote sottaceto
  • di aceto bianco
    30 g
  • di zucchero
    20 g
  • di acqua
    30 g
  • di carote a listarelle (circa 2 mm)
    200 g
Frittelle
  • uova
    2
  • di sale
    2 pizzichi
  • di acqua minerale frizzante
    170 - 180 g
  • di farina di riso
    100 g
  • di amido di mais (maizena)
    50 g
  • di curcuma in polvere
    ½ cucchiaino
  • di lievito istantaneo per torte salate
    1 cucchiaino
  • di gamberi crudi di media grandezza sgusciati e puliti
    400 - 500 g
  • di patate americane dolci in bastoncini (circa 0,5x5 cm)
    400 - 500 g
  • di olio per frittura
    250 g
  • di mentuccia
    20 g
  • di foglie di lattuga
    300 g

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 725.7 kcal / 3036.5 kJ
Proteína 22.9 g
Grasa 45.1 g
Carbohidratos 58.8 g
Fibra 6.3 g
Grasas saturadas 3.6 g
Sodio 1280.3 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...