Coda di rospo al Varoma in crosta di patate

Coda di rospo al Varoma in crosta di patate

4.2 79 valoraciones

Prep. 20min

Total 55min

4 porzioni

Ingredientes

1 cucchiaino di sale grosso
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati e asciugati
1 pizzico di aglio in polvere
2 foglie di salvia fresca lavate e asciugate
1 pizzico di timo secco
1 foglia di alloro secca lavata e asciugata
1 coda di rospo (700 g circa)
75 g di patate a fette sottili
30 g di olive taggiasche denocciolate
30 g di olio extravergine di oliva
250 g di patate a cubetti (1-2 cm)
500 g di acqua

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 4 porzioni

Proteína 153.5 g

Calorías 6033 kJ / 1442 kcal

Grasa 65.5 g

Fibra 5.6 g

Carbohidratos 63.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Secondi di pesce 50 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Sogliola al vapore con verdurine

45min

Orata al sale

40min

Cannocchie al Varoma

55min

Pesce al vapore con verdure miste

1h 20min

Seppie con i piselli

40min

Filetti di pesce persico con polenta di mais fresco

1h 5min

Coda di rospo alle acciughe e limone

25min

Coda di rospo con cannellini e salsa al basilico

1h

Branzino e patate al vapore in salsa di basilico e pomodorini

40min

Coda di rospo con verdure

40min

Branzino al sale aromatico

55min

Branzino al cartoccio

1h 10min