![Houmous de haricots borlotti et nachos Houmous de haricots borlotti et nachos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/43793128-C3E0-4D31-AA7B-7DB4C0208DB0/Derivates/AD85E502-7965-4265-9839-25F6920B60AC.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Les nachos
- 20 g de parmesan, coupé en morceaux (3 cm)
- 100 g de farine de maïs
- 100 g d'eau
- 2 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre noir moulu
- ½ c. à café de paprika fort en poudre, et un peu pour la finition
- 300 g d'huile de friture
Le houmous de haricots borlotti
- 1 - 2 gousses d'ail
- 400 g de haricots borlotti, en conserve, rincés et égouttés
- 30 g de jus de citron
- 40 g de graines de sésame grillées
- ½ c. à café de sel
- 40 g d'huile d'olive extra vierge, et 1 filet
- 1 - 2 pincées de fleur de sel
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2831.5 kJ / 676.7 kcal
- Proteína
- 7.9 g
- Carbohidratos
- 26.4 g
- Grasa
- 61.6 g
- Grasas saturadas
- 5.9 g
- Fibra
- 6.6 g
- Sodio
- 528.2 mg
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