Bouillon de volaille riche en collagène

Bouillon de volaille riche en collagène

4.5 24 valoraciones

Prep. 5min

Total 12h 10min

6 portions

Ingredientes

500 g de carcasse de poulet non cuit bio
2 c. à soupe de vinaigre de cidre
1 c. à café de sel
1000 g d'eau
1 - 2 gousses d'ail
20 g de gingembre frais en tranches (2 mm)
10 g d'huile d'olive
1 c. à café de curcuma en poudre
feuilles de persil frais hachées, pour le service

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 448.6 mg

Proteína 11.9 g

Calorías 1202.2 kJ / 287.3 kcal

Grasa 25.6 g

Fibra 0.2 g

Grasas saturadas 7.2 g

Carbohidratos 1.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Best-Of découpe-minute x 2è bol 11 Recetas
Francia

Chaud Bouillon ! 12 Recetas
Francia

Recettes de beauté 5 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Pains du Sud en 2 façons

1 h 25 min

Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

25 min

Fabada asturiana (ragoût espagnol de haricots blancs)

15 h 30 min

Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte

2 h

Pâte à raviolis asiatiques

1 h

Pain au levain

17 h

Cuire du riz long complet

55 min

Bouillon de volaille maison

1 h 45 min

Boudins de poisson aux épinards et légumes vapeur

50 min

Infusion aux baies

30 min

Pâte à tartiner à la noix de pécan

30 min

Shot de jus détox céleri et menthe

10 min