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Pain au sarrasin et aux graines
Prep. 5min
Total 2h 35min
6 parts
Ingredientes
-
100 g de graines de sarrasin
-
100 g de mélange de graines et 1 c. à soupe pour la finition
-
320 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
800 g d'eau
-
6 g de sel
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 part
Sodio
657.7 mg
Proteína
13.2 g
Calorías
1509.8 kJ /
359.2 kcal
Grasa
8.5 g
Fibra
6 g
Grasas saturadas
0.8 g
Carbohidratos
54.3 g
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