Cupcakes red velvet veganos

Cupcakes red velvet veganos

4.8 26 valoraciones

Prep. 30min

Total 4h

12 unidades

Ingredientes

Frosting de anacardos y crema de coco

150 g de anacardos crudos
75 g de azúcar
20 g zumo de limón
1 cucharada de vainilla líquida
75 g de crema de coco espesa (la parte cremosa de la lata de leche de coco)
20 g de margarina

Cupcakes

220 g de leche de almendras
35 g de vinagre de manzana
½ cucharadita de sal
130 g de azúcar
½ cucharadita de colorante rojo
100 g aceite de girasol
4 g de bicarbonato
1 cucharada de vainilla líquida
220 g de harina de repostería
15 g de cacao puro en polvo

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 216.3 mg

Proteína 4.1 g

Calorías 1496 kJ / 358 kcal

Grasa 21.4 g

Fibra 1.3 g

Grasas saturadas 7.9 g

Carbohidratos 38.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 161 31 Recetas
España

También podría gustarte...

Eton mess (postre inglés de merengue, fresa y nata)

7h 40min

Tarta de nueces pacanas

1h 10min

Bao buns de char siu con encurtido de zanahorias

4h

Masa madre de centeno

96h 20min

Helado marmolado de vainilla, café y chocolate

12h

Toffees salados con almendra

1h 45min

Fudge de chocolate con leche, avellanas con escamas de sal

2h 10min

Tartaletas con crema de lima y frutos rojos

2h 30min

Pan moreno en sartén con masa madre

14h 30min

Mermelada de pétalos de rosa

45min

Triffle de chocolate, crema de queso y fresas

2h

Hogaza de trigo, centeno y especias con masa madre

16h 30min