Eton mess (postre inglés de merengue, fresa y nata)

Eton mess (postre inglés de merengue, fresa y nata)

4.7 33 valoración

Prep. 20min

Total 7h 40min

10 raciones

Ingredientes

Merengue

2 claras de huevo
100 g de azúcar
1 chorrito de zumo de limón
1 cucharadita de maicena

Fresas maceradas

500 g de fresas limpias
60 g de azúcar
20 g de zumo de limón
1 pellizco de sal

Nata montada

400 g de nata (35% de grasa)
60 g de azúcar glas
1 chorrito de vainilla líquida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 2.08 g

Calorías 1001 kJ / 239 kcal

Grasa 13.76 g

Fibra 0.82 g

Carbohidratos 26.74 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

De tapas 80 Recetas
España

También podría gustarte...

Tarta de requesón y fresas

Tarta de requesón y fresas

6h 20min

Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

3h 20min

Salsa de vainilla (crema inglesa)

Salsa de vainilla (crema inglesa)

10min

Tarta de limón y merengue

Tarta de limón y merengue

3h

Merengue francés

Merengue francés

2h 15min

Cheesecake de chocolate con merengue

Cheesecake de chocolate con merengue

3h 35min

Triffle de cantuccini y cerezas

Triffle de cantuccini y cerezas

1h 55min

Crème brûlée

Crème brûlée

4h 30min

Krustenbraten mit Malzsauce (panceta asada con corteza crujiente)

Krustenbraten mit Malzsauce (panceta asada con corteza crujiente)

2h 50min

Peras con salsa de chocolate

Peras con salsa de chocolate

1h 45min

Postre cuatro capas

Postre cuatro capas

4h 10min

Islas flotantes

Islas flotantes

1h 45min