Σολομός Wellington
TM31 TM5

Σολομός Wellington

(Ninguna valoración)

Ingredientes

  • 60 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια
  • 15 γρ. ελαιόλαδο
  • 1 σκελίδα σκόρδο, ξεφλουδισμένο
  • 60 γρ. κρεμμύδι, σε κομμάτια
  • 100 γρ. φύλλα σπανακιού, φρέσκα, πλυμένα και στεγνά
  • 1 κ.γλ. αλάτι, ψιλό
  • ¼ κ.γλ. πιπέρι, αλεσμένο
  • 115 γρ. τυρί κρέμα
  • 250 γρ. ζύμη σφολιάτα, κρύα
  • αλεύρι, για το αλεύρωμα
  • 300 γρ. φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα
  • 1 αυγό, χτυπημένο, για το άλειμμα
  • σουσάμι, λευκό, για το πασπάλισμα

Inf. nutricional
por 1 μερίδα
Calorías
5586 kJ / 1330 kcal
Proteína
48 g
Carbohidratos
57 g
Grasa
103 g
Fibra
9 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas