Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Ψητός σολομός σε μαύρο ψωμί
Ingredientes
Μαύρο ψωμί
-
νερό150 γρ.
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
1 κ.γλ. ξηρή μαγιάνωπή μαγιά15 γρ.
-
ζάχαρη10 γρ.
-
μελάνι σουπιάς20 γρ.
-
αλεύρι σκληρό και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα280 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
Ολοκλήρωση
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
φύλλα σπανακιού, κατεψυγμένα καλά στυμμένα300 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι αλεσμένο2 πρέζα
-
μοσχοκάρυδο, τριμμένο1 πρέζα
-
κρέμα γάλακτος40 γρ.
-
φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα700 γρ.
-
μουστάρδα20 γρ.
-
φρέσκο άνηθο μόνο τα φύλλα4 κλωνάρια
-
γάλα για το άλειμμα
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 μερίδα
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Grecia
También podría gustarte...
Αποτοξίνωση με μήλο και αχλάδι
10min
Ψητό αρνί με λαχανικά και σάλτσα δυόσμου
Ninguna valoración
Τυρί camembert στον ατμό με κράνμπερι και αμύγδαλα
Ninguna valoración
Επιδόρπιο ουράνιο τόξο με γιαούρτι και φρούτα
20min
Μπισκότα με λευκή σοκολάτα και μακαντάμια
45min
Κοκτέιλ με ανάμεικτα μούρα
2h 10min
Ζεστό punch με λευκό κρασί και κράνμπερι
Ninguna valoración
Καρπάτσιο παντζαριού
Ninguna valoración
Σάλσα εσπεριδοειδών με κόλιανδρο
Ninguna valoración
Ριζότο με σπαράγγια και σαφράν
35min
Δαμάσκηνα στον αμό (200-400 γρ.)
Ninguna valoración
Χριστουγεννιάτικα σοκολατένια δεντράκια Rocky road
24h 30min