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Polpetti affogati
Prep. 10min
Total 45min
3 porzioni
Ingredientes
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prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate1 mazzetto
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di olio extravergine di oliva40 g
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spicchio di aglio1
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peperoncino di cayenna secco, tritato piccante fresco o secco1
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di polpettine di vitello piccoli puliti720 g
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di vino bianco, secco50 g
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di polpa di pomodoro a pezzi in scatola250 g
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di sale½ cucchiaino
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di capperi sotto sale (opcional) sciacquati e dissalati15 g
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
215 kcal /
899 kJ
Proteína
20 g
Grasa
11.9 g
Carbohidratos
4.9 g
Fibra
1.5 g
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