Versiones compatibles
1 receta, 3 platos: Pasta piccata con pollo. Ensalada de fideos orientales y pollo. Cuscús con pollo y verduras
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g de fideos orientales transparentes
Aderezo para la ensalada
- 100 g de cacahuetes fritos salados
- 20 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 3 dientes de ajo
- 100 g de cebolleta
- 20 g de jengibre fresco en rodajas de 1-2 mm
- 50 g de salsa de pescado
- 1 cucharadita de piel de limón rallada
- 80 g de zumo de limón
- 50 g de miel
Pollo al vapor y fideos orientales
- 650 g de agua (y algo más para el remojo y para la pasta)
- 1200 g de pechuga de pollo sin piel
- 2 cucharaditas de sal
- 400 g de pasta corta seca (macarrones, espirales, farfalle, etc)
Pasta piccata de pollo
- 50 g de mantequilla
- 20 g de harina de trigo
- 50 g de vino blanco
- 30 g de zumo de limón
- ½ pastilla de caldo de pollo
- 20 g de alcaparras
- 10 g de cebollino fresco picado
- 20 g de piñones tostados (opcional)
Ensalada de fideos orientales con pollo
- 20 g de cebolleta recta, en rodajas finas
- 50 g de cebolla roja, en rodajas finas
- 1 chile rojo fresco, en rodajas finas
- 20 g de cilantro fresco picado
Cuscús con pollo y verduras
- 300 g de cuscús
- 2 cucharaditas de sal
- 150 g de cebolla roja en trozos
- 150 g de pimiento rojo en trozos
- 200 g de manzana sin semillas, en cuartos
- 150 g de calabacín en trozos
- 50 g de vinagre
- 50 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para el cuscús)
- 1 cucharada de comino molido
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 2504 kJ / 598 kcal
- Proteína
- 33.8 g
- Carbohidratos
- 72.7 g
- Grasa
- 18.6 g
- Grasas saturadas
- 4.6 g
- Fibra
- 4.9 g
- Sodio
- 1205.2 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Rollo de pechuga de pollo con chimichurri
1 godz.
Tortitas de garbanzo con hummus
20min
Albóndigas de ternera con patatas y guisantes
1 godz.
Arroz asiático con verduras y langostinos (Cocción de arroz)
1j 10 mnt
Pinchos de pollo con ensalada de cuscús
30 Min
Menú: Arroz con vegetales y jamón. Trifle de queso con nuez caramelizada y uvas.
Ninguna valoración
Cordero relleno de frutos secos
3 godz. 15 min
Estofado polaco de cerdo Podhale (Bigos)
1 godz. 40 min
Ensalada con salsa de yogur y albahaca
15 min
Menú: dorada con patatas, judías verdes y salsa de tomate (para dos)
45 mnt
Poke bol alto en proteínas
1 godz.
Ensaladilla de gambas
1 godz.