Carpaccio de pulpo a feira

Carpaccio de pulpo a feira

5.0 4 valoraciones

Prep. 30min

Total 3h 30min

6 raciones

Ingredientes

1300 - 1500 g de pulpo congelado crudo (descongelado)
200 g de agua
70 g de cebolla
2 hojas de laurel secas
40 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón dulce
¼ de cucharadita de pimentón picante

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 6 raciones

Sodio 5559.3 mg

Proteína 209.9 g

Calorías 6449.5 kJ / 1541.5 kcal

Grasa 54.1 g

Fibra 2.5 g

Grasas saturadas 8.4 g

Carbohidratos 39.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix Nº 177 58 Recetas
España

También podría gustarte...

Limonada

5min

Mejillones a la marinera

25min

Lubina con salsa griega

15min

Langostinos con chimichurri de cítricos

30min

Vacío al horno con salsa picante

4h 20min

Navajas con mojo verde

40min

Ensalada de arroz con espárragos y atún

50min

Pizza con alcachofa y trufa

1h

Fabada asturiana

15h 30min

Estofado de ternera con cerveza

2h

Pulpo a feira con cachelos

55min

Gambones al vapor con salsa picante

15min