Risotto au potimarron et aux saint-jacques

Menu veggie - Risotto forestier aux pignons

Polenta crémeuse au bleu et aux épinards

Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit

Risotto aux artichauts, à la pancetta et aux amandes

Risotto aux asperges

Soupe d'asperges et brochette de saumon

Risotto de céleri aux coquillages et haddock (Laurent Clément)

Risotto aux légumes verts, mascarpone et pesto de menthe

Risotto aux asperges et au safran

Gnocchis aux poires, noix de pécan et gorgonzola

Risotto aux asperges