Buddha bowl multicolore

Buddha bowl multicolore

3.3 3 valoraciones
Prep. 20min
Total 40min
4 portions

Ingredientes

  • 4 œufs
  • eau salée, pour la cuisson des œufs
  • 125 g de yaourt à la grecque
  • 20 feuilles de coriandre fraîche et de menthe fraîche
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 citron jaune le zeste et le jus
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1200 g d'eau
  • 250 g de quinoa
  • 300 g de chair de courge butternut en cubes
  • 80 g de pousses de roquette
  • 150 g de chou rouge émincé
  • 265 g de pois chiches en conserve égouttés

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 501 kcal / 2102 kJ
Proteína 23 g
Grasa 19 g
Carbohidratos 55 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...