Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Quiche de espárragos blancos con masa filo
Prep. 20min
Total 1h
6 raciones
Ingredientes
-
1 cucharadita aceite de girasol
-
20 g de aceite de oliva
-
200 g de puerro (solo la parte blanca en rodajas de 1 cm)
-
4 láminas de masa filo
-
25 g de mantequilla fundida
-
100 g de queso cremoso
-
100 g de queso azul
-
150 g de nata (35% de grasa)
-
4 huevos
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
-
375 g de espárragos blancos (en conserva) escurridos, en trozos de 2 cm
-
50 - 60 g de nueces en mitades
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
587.1 mg
Proteína
11.3 g
Calorías
1924 kJ /
460 kcal
Grasa
38.8 g
Fibra
2.8 g
Grasas saturadas
18 g
Carbohidratos
19.4 g
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Revista Thermomix nº 161
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España
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